Paletas heladas de sandía | ¡Con solo 20 calorías! | Postres saludables

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Amigos, hoy quiero platicarles que en donde yo vivo hace bastante calor. En estos días me gusta preparar platillos y postres frescos que nos ayuden a refrescarnos. Las paletas heladas son un postre/snack ideal para estos días de calor. Son perfectas para los niños ya que al ser solamente de fruta, no tienen azúcares añadidos que afecten su salud. Además, ¡contienen solo 20 calorías! 😱 Si estás a dieta y quieres bajar de peso son ideales para ti, ya que te ayudarán a controlar antojos dulces sin tanta culpa (e ingredientes extraños). Son muy fáciles de preparar (como todas las recetas saludables que yo te muestro 😏) y literalmente sólo necesitas un ingrediente. Si no tienes un molde para paletas, puedes utilizar una cubitera para hielos y palillos o algunos vasos reutilizables (porque queremos también salvar al planeta). De verdad espero que las prepares, comparte ésta idea a tus amigos o amigas con hijos, o con esas personas que sabes que están a dieta y son ultra antojadizas, como yo 🤭


Paletas heladas de sandía

Porciones: 5Equivalentes por porción:

  • 0.3 Porción de fruta

Ingredientes: 

  • 2 tazas (320 g) de sandía picada

Instrucciones:

  1. Retira la cáscara y semillas de tu sandía. Pica en cubos medianos. 
  2. Licúa las dos tazas y vierte el agua resultante en un molde para preparar paletas (yo utilicé un molde de seis paletas con capacidad de 70 ml c/u y con dos tazas de sandía, es suficiente para preparar 5 paletas). Congela por al menos 6 horas y listo, ¡buen provecho! 😉

 Tips adicionales:

  • Si no tienes un molde para preparar paletas, utiliza una cubitera para hielo y palilos. Quedarán deliciosas.
  • Consume preferentemente 7 días posteriores a su preparación, ya que el congelador tiende a afectar las frutas con alto contenido de agua (como la sandía).

Fuentes:

– Sistema mexicano de alimentos equivalentes. 4ed. Pérez Lizaur AB y cols.

– Composición de alimentos. 2ed. Miriam Muñóz

– Tablas de composición de alimentos y productos alimenticios. Versión condensada 2015.

– USDA – FoodData Central: https://fdc.nal.usda.gov/index.html





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