Amigos yo siempre les he dicho que no debemos tenerle miedo a los carbohidratos. Es casi un mantra espiritual para mi, ya que a menos que tengas alguna enfermedad te […]
Guarniciones
Arroz integral con portobello | Receta fácil y saludable
odos sabemos que el arroz integral es simplemente más saludable que el arroz blanco. Éste contiene una mayor cantidad de fibra, vitaminas y minerales. A pesar de esto, muchas personas […]
Sopa de vegetales | Perfecta para cuidar tu peso
¡Por fin llegó el clima frío! Me encanta la temporada otoño-invierno, amigos. Ese ese tiempo en el que puedes usar ropa cómoda y calientita, así como disfrutar de un rico […]
Rajas poblanas con elote | Recetas saludables
¿A quién no le gustan las rajas poblanas con elote? Es un platillo súper sencillo y bien común entre las familias mexicanas. El problema es que normalmente, las rajas poblanas […]
Pasta con pesto de espinaca y aguacate – Recetas saludables
Me gusta mucho combinar diferentes ingredientes mientras cocino. Esto no solo hace que la variedad de nutrientes en mi dieta sea bastante rico, si no que me ayuda a no […]
Crema de frijol ligera – Recetas saludables
Las cremas son de esos platillos que me gusta preparar en días lluviosos y en donde vivo, ha sido una semana lluviosa, perfecta para comer platillos calientitos que te confortan. […]
Ensalada de jícama y rábanos
En días de calor, me encanta tener jícama a la mano porque es un vegetal delicioso que por su gran cantidad de agua, puede ayudar a refrescarte (e incluso hidratarte). Me […]