Preparar, grabar y editar ésta receta fue un placer para mi, amigos. Yo sé que la sardina no es el alimento favorito de muchos, pero para mi, es uno de […]
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Guiso de pollo con papas y vegetales
Cuando llegan pacientes a consulta y éstos nunca han ido con un nutriólogo o nutricionista, se sorprenden muchísimo al ver que sus planes alimenticios normalmente no están basados en ensaladas […]
Porridge de quinoa y plátano
Si eres de las personas a las que les gustan los desayunos dulces y saludables, la receta que te traigo hoy es especial para ti. El porridge originalmente es elaborado […]
Coliflor con especias asada
Una manera fácil y muy básica de llevar una alimentación saludable es siempre agregar vegetales a tus platillos. Y no hablo de acompañar todo con lechuga y tomate, si no […]
Sopa vegana de pasta y garbanzo
Es ya bastante conocido que reducir el consumo de carne en la dieta regular de las personas, podría traer beneficios a la salud, ya que ésta está asociada con el […]
Carne molida con pasta integral en salsa de tomate
Si eres una persona que sigue éste blog, sabrás que no suelo consumir tanta carne roja en mi dieta. La Organización Mundial de la Salud recomienda tener un consumo moderado […]
Pumpkin spice latte | Ligero y con menos azúcar
Amigos, es tiempo de otra receta dulce. En ésta ocasión te presento un clásico de las cafeterías en tiempos de otoño. Estoy hablando del pumpkin spice latte o latte de […]