Me gusta mucho utilizar el atún enlatado en esos días que no tengo muchas ganas de cocinar, pero a la vez, no quiero pedirme una hamburguesa a domicilio. Por eso, […]
Recetas
Pechuga de pollo al limón y cilantro
El pollo siempre ha sido mi proteína favorita porque la puedes preparar de muchísimas formas. Además, su pechuga sin piel es súper baja en calorías cuenta con una muy buena […]
Frittata de espinacas
El día de hoy te quiero mostrar una forma fácil, rápida y deliciosa de comer huevos para el desayuno (o cena, si así tu lo prefieres). Se trata de la […]
Hummus picante con aguacate
El hummus es un puré hecho principalmente de garbanzos y otros ingredientes. Ha ganado muchísima popularidad en los últimos años por lo versátil y saludable que es. Hoy te presento mi […]
Ceviche de sardina – Fuente de Omega-3
El día de hoy te presento una de mil maneras de consumir sardina. Éste ceviche al estilo mexicano, es delicioso, está lleno de nutrientes y es muy sencillo de preparar. […]
Tacos de champiñones a la mexicana
Estos tacos vegetarianos son deliciosos, sencillos y fáciles de preparar y si los acompañas con un plato de legumbres, estarás consumiendo proteínas de alta calidad. Es bien conocido el efecto […]
Pan francés saludable
Antes de descubrir que tenía una ligera intolerancia al gluten, éste era uno (y sigue siendo) uno de mis desayunos favoritos. Tienen algo de nostalgia, ya que mi hermana mayor […]